1L maitoa
1 1/4 dl maissitärkkelystä
1dl sokeria
2tl vaniliinisokeria
1L vahvaa mehua
½dl perunajauhoja
Sekoita kattilassa kylmämaito, maissitärkkelys ja sokeri. Kuumenna seosta koko ajan sekottaen muutaman minuutin ajan, kunnes seos sakenee. Nosta kattila pois liedeltä ja lisää vaniliinisokeri joukkoon. Kaada kiisseli tarjoiluastiaan (esim. lasi mukiin, joita tulee useampi kappale). Sitten anna kiisselin jäähtyä hyytelömäiseksi ja tee päällinen. Mehu kiahautetaan ja perunajauhot sokoitetaan pieneen määrään veteen ja kaadetaan mehuun. Anna mehun "pulpahtaa" levylllä ja sekoita, kunnes mehusta tulee hyytelömäistä. Anna mehun jäähtyä. Ja kun mehu on jäähtynyt, kaada sitä varovasti tarjoiluastiaan, jossa on jo kiisseli... Ripottele mehun päälle vähän sokeriakuortumisen estymiseksi.
SÄILYTETÄÄN KYLMÄSSÄ =))
En ehtinyt ottaa kuvaa niistä, joten tässä linnkki jonkun muun ottamaan kuvaan =)
PAINA
1 1/4 dl maissitärkkelystä
1dl sokeria
2tl vaniliinisokeria
1L vahvaa mehua
½dl perunajauhoja
Sekoita kattilassa kylmämaito, maissitärkkelys ja sokeri. Kuumenna seosta koko ajan sekottaen muutaman minuutin ajan, kunnes seos sakenee. Nosta kattila pois liedeltä ja lisää vaniliinisokeri joukkoon. Kaada kiisseli tarjoiluastiaan (esim. lasi mukiin, joita tulee useampi kappale). Sitten anna kiisselin jäähtyä hyytelömäiseksi ja tee päällinen. Mehu kiahautetaan ja perunajauhot sokoitetaan pieneen määrään veteen ja kaadetaan mehuun. Anna mehun "pulpahtaa" levylllä ja sekoita, kunnes mehusta tulee hyytelömäistä. Anna mehun jäähtyä. Ja kun mehu on jäähtynyt, kaada sitä varovasti tarjoiluastiaan, jossa on jo kiisseli... Ripottele mehun päälle vähän sokeriakuortumisen estymiseksi.
SÄILYTETÄÄN KYLMÄSSÄ =))
En ehtinyt ottaa kuvaa niistä, joten tässä linnkki jonkun muun ottamaan kuvaan =)
PAINA
*hali*
Kommentit